Lettuce Pause

Two weeks ago I bought the tiniest of lettuce starts on a local market. 10 for 1€ ($1.43) so we bought a variety and I planted them up in window boxes in the kitchen. Look at them .. they're huge!

Tonight's dinner? Salad! (Check out The Little Grey Cookbook to find out what we put on it.)

It looks like we can finally stop buying it - hip-hip hooray!

Do you yearn for fresh vegies too but don't have a garden of your own?  Have you thought about joining a CSA (Community Shared / Supported Agriculture)?  I am so excited that we have one near us.  It's the first year but capacity often fills up fast so we jumped on in.  I know -we have a garden- but now I can concentrate on some unusual things and stuff to preserve, etc.

So ... if you live near Kalken ... be sure to check it out.  Here's an email we received today from our "farmer."  There's more info on the website but be sure to contact Rony he'll answer all of your questions!

Hoera!!! Het heeft geregend, en het werd tijd! Al wat gezaaid werd de vorige weken, is gekiemd of staat zelfs al boven: erwten, spinazie, rucola, meiraapjes, raapstelen, tuinbonen, ..., het gras op de paden. Ook de ajuintjes die voor de regen geplant zijn, beginnen al te groeien.  Totnogtoe nog niet teveel onkruid ... hopelijk blijft het zo.

Alle ajuinen en sjalotten zijn geplant, de aardappelen nog niet ... nog 30 kg pootgoed te gaan. De rogge die we in het najaar lieten zaaien heeft de grond schitterend doorworteld, maar is nu redelijk lastig om zonder drastische maatregelen weg te krijgen ... redelijk arbeidsintensief. Ondertussen staat het plantsysteem hier ook op punt, en loopt alles redelijk vlot.

Een deel van de aardbeiplantjes zijn ook al geplant. Mmm. En Eva heeft een hele resem kruiden gezaaid in trays, lijst zie volgende nieuwsbrief.

De tomatenplantjes groeien dag na dag  ... we moeten dus dringend de tunnel plaatsen. Een aparte oproep volgt. Het is een grote klus, en we kunnen zeker wat helpende handen gebruiken.

Iedereen welkom op het veld !
Groetjes,  Rony & Eva 
www.oogstgoed.be

If you're not near us .. then check out where one is locally in your area.  There are so many reasons to do it:

• no packaging
• fresh from the ground and into the pot (with a quick rinse of course)
• many CSAs are bio (ours is - yippee!)
• your kids get to see where there food comes from

I apologize for the multiple posts today .. but I've been having problems with my photos showing up in google reader and on facebook.  This seemed the only way to check ... hopefully I fixed it :)

Pin It Now!